Erfahre mehr ueber uns

Erfahre mehr ueber unsere Baeckerei & Konditorei Leonhardt

Die Bäckerei & Konditorei Leonhardt in Bretten blickt auf eine lange Tradition zurück, die mittlerweile in der vierten Generation weitergeführt wird. Als echter Familienbetrieb legen wir großen Wert auf handwerkliche Qualität und nachhaltige Produktion. Dabei kombinieren wir traditionelle Backtechniken mit modernen Ansprüchen, um Dir stets frische und hochwertige Backwaren zu bieten. Von der täglichen Herstellung bis hin zu saisonalen Spezialitäten – jedes Produkt entsteht mit viel Liebe und Sorgfalt. Unsere Philosophie basiert auf Regionalität, Nachhaltigkeit und dem Wunsch, unsere Kunden immer wieder neu zu begeistern. Erfahre mehr über unsere Geschichte und was uns als Unternehmen so besonders macht.

Unsere Geschichte und Tradition

Seit über vier Generationen steht die Bäckerei & Konditorei Leonhardt für traditionelle Handwerkskunst und hohe Qualität. Was als kleiner Familienbetrieb begann, hat sich über die Jahre zu einer renommierten Bäckerei entwickelt, die für ihre frischen und handgemachten Produkte bekannt ist. Die Liebe zum Handwerk wird von Generation zu Generation weitergegeben und spiegelt sich in jedem unserer Brote und Gebäckstücke wider. Trotz der langen Tradition bleiben wir offen für Innovationen, um immer wieder neue Akzente im Bereich des Backhandwerks zu setzen.

Nachhaltigkeit und Regionalität

Nachhaltigkeit ist ein fester Bestandteil unserer Philosophie – von den Rohstoffen bis zur Verpackung. Wir beziehen unsere Zutaten bevorzugt von regionalen Partnern, um kurze Lieferwege und eine nachhaltige Produktion zu gewährleisten. Durch den Einsatz von umweltfreundlichen Materialien und unseren Verzicht auf Fertigprodukte tragen wir aktiv zum Schutz unserer Umwelt bei. Das macht nicht nur unsere Backwaren besonders, sondern unterstützt auch die regionale Wirtschaft.

Unsere Öffnungszeiten

Unsere Bäckerei in 4. Generation

„Das Recht auf Genuss, sollte jeder Mensch haben!“ Unter diesem Motto werden mit Erfolg hochwertige, einzigartige Produkte erschaffen und es ist uns ein Anliegen, dass wir unseren erzielten Erlös teilen. Neben einer fairen, leistungsorientierten Bezahlung unserer Mitarbeiter, ist es uns sehr wichtig wohltätige Projekte zu unterstützen und in unserer Backstube nachhaltig zu produzieren. Das bedeutet konkret, dass unsere tagesfrischen Retouren nicht in der Tonne landen, sondern an die Organisationen „Die Tafel“ Bretten und „Familien in Not“, in Bruchsal, verteilt werden.

Wir haben uns auf den Weg gemacht uns unserer besonderen Verantwortung als Betriebsinhaber zu stellen – so haben wir beispielsweise keine Einwegbecher mehr für den Kaffeeausschank und setzen mit einem fleischfreien Tag in der Woche für unsere Kunden ein Zeichen gegen den Klimawandel.

Unsere Geschichte

Die Bäckerei & Konditorei Leonhardt blickt auf eine stolze Tradition zurück, die bereits seit vier Generationen besteht. Was als kleine Dorfbäckerei begann, hat sich über die Jahre zu einem modernen Handwerksbetrieb entwickelt, der für Qualität und Innovation steht. Unsere Wurzeln haben wir dabei nie vergessen: Noch heute backen wir nach bewährten Familienrezepten und kombinieren diese mit zeitgemäßen Techniken, um Dir das Beste aus beiden Welten zu bieten. Jede Generation hat ihren Beitrag dazu geleistet, unser Handwerk zu perfektionieren und die Liebe zum Backen weiterzugeben.

Unsere Philosophie

Unsere Philosophie basiert auf drei Grundwerten: Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit. Wir sind stolz darauf, handwerkliche Backkunst auf höchstem Niveau zu praktizieren und dabei auf regionale Rohstoffe und umweltfreundliche Produktionsmethoden zu setzen. Jeder Arbeitsschritt, von der Auswahl der Zutaten bis zur fertigen Ware, wird mit größter Sorgfalt ausgeführt. Wir verzichten bewusst auf Zusatzstoffe und Fertigprodukte, um Dir natürliche und gesunde Backwaren zu bieten. Unser Ziel ist es, Dir täglich nicht nur Genuss, sondern auch ein Stück Heimat und Vertrauen zu liefern.

Einblicke in unsere Bäckerei & Konditorei Leonhardt

Unsere Bildergalerie gibt Dir einen exklusiven Einblick in die tägliche Arbeit und Leidenschaft, die hinter unseren handgemachten Backwaren steckt. Von der traditionellen Teigzubereitung bis hin zu modernen Backtechniken – bei uns steht die Handwerkskunst im Mittelpunkt. Sieh, wie wir in unserer gläsernen Backstube frische Brote, Brötchen und Konditoreiwaren herstellen. Jede Aufnahme zeigt die Sorgfalt, die wir in jedes Produkt investieren, um Dir höchste Qualität zu bieten. Lass Dich inspirieren und entdecke, wie viel Liebe zum Detail in unseren Produkten steckt.

Unsere gläserne Backstube

Unsere gläserne Backstube ermöglicht es Dir, hautnah mitzuerleben, wie unsere handgefertigten Backwaren entstehen. Hier kannst Du beobachten, wie der Teig zubereitet, geformt und frisch gebacken wird. Transparenz ist uns wichtig, deshalb geben wir Dir jederzeit einen Einblick in die Arbeit unserer Bäcker und Konditoren. Die Verbindung von Tradition und moderner Technik macht unsere Backstube zu einem besonderen Ort.

Handwerkliche Konditoreikreationen

In unserer Konditorei entstehen täglich frische, handgemachte Kuchen, Tartes und Tartelettes, die mit Liebe zum Detail gefertigt werden. Wir verwenden saisonale und regionale Zutaten, um Dir eine unverwechselbare Vielfalt an süßen Köstlichkeiten zu bieten. Unsere Konditoren legen besonderen Wert auf die Perfektion jeder Kreation, damit Du bei jedem Bissen den Unterschied schmecken kannst. Lass Dich von unseren kunstvoll gefertigten Konditoreiwaren inspirieren und erlebe echten Genuss!

Unser Team stellt sich vor

In der Bäckerei & Konditorei Leonhardt aus Bretten steht unser engagiertes Team im Mittelpunkt – mit Herz, Handwerkskunst und einer großen Portion Leidenschaft. Jedes unserer Teammitglieder trägt mit seiner Expertise und Hingabe dazu bei, dass wir Dir täglich frische und hochwertige Backwaren anbieten können. Von der Bäckerei über die Konditorei bis hin zum Service – jeder im Team bringt seine eigenen Stärken und Erfahrungen ein. Unser Ziel ist es, Dir das beste Genusserlebnis zu bieten, während wir gleichzeitig Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität legen. Lerne unser Team und seine besondere Rolle in unserer Bäckerei näher kennen. Erfahre, wer hinter den köstlichen Broten, Kuchen und Spezialitäten steht!

Das sind wir!

Unser Team besteht aus erfahrenen Bäckern, Konditoren und Servicekräften, die gemeinsam dafür sorgen, dass Du täglich frische und qualitativ hochwertige Backwaren genießen kannst. Jeder Einzelne trägt mit Leidenschaft und handwerklichem Können zum Erfolg unserer Bäckerei bei. Wir legen großen Wert auf Zusammenarbeit und Weiterentwicklung, um Dir stets innovative und leckere Produkte bieten zu können. Unser Team ist der Grund, warum wir seit vier Generationen als Familienbetrieb erfolgreich sind.

Brotsommelier Steffen Leonhardt

Steffen Leonhardt, unser Brotsommelier und Inhaber, bringt sein umfangreiches Wissen und seine Erfahrung in jede Brotkreation ein. Mit seiner Leidenschaft für das Handwerk und seiner Expertise im Brotbacken sorgt er dafür, dass unsere Brote einzigartig im Geschmack und von höchster Qualität sind. Als Brotsommelier ist es ihm wichtig, nicht nur traditionelle Backtechniken zu bewahren, sondern auch neue Wege zu gehen und innovative Rezepturen zu entwickeln. Seine Liebe zum Detail macht jedes Brot zu einem kulinarischen Erlebnis.

Häufig gestellte Fragen über uns – Bäckerei & Konditorei Leonhardt aus Bretten

Die Bäckerei & Konditorei Leonhardt in Bretten ist seit vier Generationen ein Familienbetrieb, der für Qualität und handwerkliche Tradition steht. Wir legen großen Wert auf die Verwendung regionaler Zutaten und verzichten bewusst auf Fertigprodukte. Unser Team, angeführt von Brotsommelier Steffen Leonhardt, sorgt täglich dafür, dass unsere Kunden frische, hochwertige Backwaren genießen können. Neben Brot und Gebäck bieten wir auch exklusive Konditoreiwaren und individuelle Partygebäcke an. Hier beantworten wir einige der häufigsten Fragen, die uns Kunden zu unserem Unternehmen und unseren Produkten stellen.

01. Was macht die Bäckerei Leonhardt besonders?

Die Bäckerei & Konditorei Leonhardt zeichnet sich durch die Verbindung von traditionellem Handwerk und modernem Backwissen aus. Unser Brotsommelier Steffen Leonhardt bringt mit seinem umfangreichen Wissen über Teigführung und Mehlsorten besondere Expertise in die Herstellung ein. Dabei legen wir großen Wert auf regionale Rohstoffe und verzichten vollständig auf Zusatzstoffe und Fertigprodukte. Jedes unserer Brote wird mit einer langen Teigführung hergestellt, was nicht nur für besseren Geschmack, sondern auch für eine längere Frischhaltung sorgt. Zusätzlich bieten wir eine große Auswahl an Konditoreiwaren und Partygebäcken an, die individuell auf die Wünsche unserer Kunden abgestimmt werden. Unsere gläserne Backstube ermöglicht es Dir, den Bäckern direkt bei der Arbeit zuzusehen. Das macht uns nicht nur transparent, sondern hebt uns auch von vielen anderen Bäckereien ab.

02. Welche Zutaten verwendet Ihr in euren Backwaren?

Wir verwenden ausschließlich hochwertige, regionale Zutaten, die ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel auskommen. Besonders stolz sind wir auf unsere Zusammenarbeit mit Blütenkorn, einem Partner, der nachhaltigen und biodiversen Anbau unterstützt. Unsere Mehle kommen von regionalen Mühlen, die ebenfalls auf eine umweltfreundliche Produktion achten. Obst und Milchprodukte für unsere Konditoreiwaren beziehen wir ebenfalls von regionalen Lieferanten, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Dies sorgt nicht nur für einen besseren Geschmack, sondern unterstützt auch die lokale Wirtschaft und den Umweltschutz. Unsere Backwaren sind somit nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig und gesund.

03. Was ist die Philosophie der Bäckerei Leonhardt?

Unsere Philosophie basiert auf den Werten Tradition, Passion und Revolution. Wir möchten die handwerkliche Backtradition bewahren und gleichzeitig innovative Techniken und Rezepte einsetzen, um unseren Kunden das bestmögliche Genusserlebnis zu bieten. Nachhaltigkeit steht bei uns an erster Stelle – wir achten auf kurze Lieferketten, die Verwendung regionaler Produkte und eine umweltfreundliche Produktion. Gleichzeitig wollen wir unsere Mitarbeiter fair entlohnen und wohltätige Organisationen unterstützen. Unser Ziel ist es, hochwertige Produkte zu schaffen, die sowohl für unsere Kunden als auch für die Umwelt gut sind. Diese Kombination aus Tradition und Innovation treibt uns jeden Tag an.

04. Wie kann ich mich bei der Bäckerei Leonhardt bewerben?

Wir freuen uns immer über engagierte Bewerber, die unser Team bereichern möchten. Ob Du Interesse an einer Position im Verkauf, in der Backstube oder im Büro hast – bei uns sind verschiedene Stellen regelmäßig zu besetzen. Du kannst Deine Bewerbung direkt per E-Mail an uns senden oder persönlich in unserem Hauptgeschäft in Bretten vorbeibringen. Wir suchen motivierte Mitarbeiter, die unsere Leidenschaft für hochwertige Backwaren teilen und bereit sind, in einem familiären und engagierten Team zu arbeiten. Auch Quereinsteiger sind bei uns willkommen – wichtig ist uns vor allem, dass Du Spaß am Handwerk und am Umgang mit unseren Kunden hast. Informiere Dich über unsere offenen Stellen auf unserer Webseite oder kontaktiere uns direkt für mehr Informationen!

Werde Teil unseres Teams und erfahre mehr über uns

Erfahre mehr über die Bäckerei & Konditorei Leonhardt und unsere Leidenschaft für handwerkliche Backkunst. Wir stehen für Qualität, Regionalität und Tradition – seit vier Generationen. Wenn Du Teil unseres engagierten Teams werden möchtest, freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Besuche uns in Bretten oder informiere Dich auf unserer Webseite über aktuelle Stellenangebote.

Kontaktformular

Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen von Google. Datenschutzerklärung von der Bäckerei & Konditorei Leonhardt.